Depuis plusieurs années, les habitudes de consommation évoluent profondément. Les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à l’origine des produits, à la transparence des filières et aux méthodes de production. Dans l’univers des boissons biolog…
Longtemps considérés comme un segment de niche, les spiritueux bio connaissent aujourd’hui une croissance remarquable. Porté par une demande accrue de transparence, de qualité et de respect de l’environnement, le marché des alcools biologiques s’impose progre…
En janvier dernier, Millésime 86 a eu le plaisir de participer à la 33ᵉ édition du salon Millésime Bio, qui s’est tenu du 26 au 28 janvier 2026 à Montpellier, confirmant une fois de plus son rôle clé sur la scène du vin biologique professionnel.