La fraîcheur et l’élégance des terroirs du Beaujolais
Vins Bio du Beaujolais
Une sélection de vins du Beaujolais alliant fruit, finesse et identité terroir, pensée pour la restauration et la revente spécialisée.
Des Beaujolais de caractère, entre tradition et précision
Longtemps associé aux vins de convivialité, le Beaujolais s’impose aujourd’hui comme une région de grands terroirs, capable de produire des vins précis, structurés et gastronomiques.
Notre sélection met en avant des domaines engagés, offrant régularité, lisibilité en carte et véritable potentiel de valorisation pour les professionnels.
Les cépages du Beaujolais : fruit et identité
Le Beaujolais est indissociable du Gamay, cépage emblématique de la région. Expressif et généreux, il offre des arômes de fruits rouges frais, une belle vivacité et des tanins souples. Selon les terroirs et les méthodes de vinification, il peut se montrer gourmand et accessible ou au contraire structuré et apte à la garde.
En appellations Beaujolais et Beaujolais-Villages comme dans les crus (Morgon, Fleurie, Moulin-à-Vent…), le Gamay révèle toute la diversité des sols granitiques et argilo-calcaires.
Cette lisibilité cépage/terroir permet de construire une offre claire et pédagogique, particulièrement adaptée à la restauration et au conseil en cave.
Votre partenaire de boissons bio au quotidien
Chez Millésime 86, nous accompagnons les professionnels dans le développement d’une offre cohérente, différenciante et rentable. De la sélection produit à la logistique, notre équipe met son expertise à votre service pour simplifier votre approvisionnement.
Explorez l’ensemble de notre offre et construisons ensemble une sélection adaptée à votre établissement.
Nos articles sur le vin
Pourquoi les cavistes misent ils de plus en plus sur le bio ?
Les cavistes misent sur le bio pour répondre à une demande croissante de produits responsables, se différencier de la grande distribution et renforcer leur image d’expert.
Qu’est ce qu’un vin biodynamique ?
Le vin biodynamique est issu d’une viticulture respectueuse du vivant, allant au-delà du bio, utilisant des pratiques naturelles pour révéler pleinement le terroir et l’expression du raisin.